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ADMINISTRACI脫N DE LA EMPRESA AGROPECUARIA PDF Imprimir E-mail
Lunes, 29 de Marzo de 2010 14:42


La empresa agropecuaria es una unidad de decisi贸n, dentro de una operaci贸n rentable y sostenible, que combina tecnolog铆a, informaci贸n, recursos naturales, recursos humanos y de capital para producir bienes o servicios para un mercado establecido.

El sector agropecuario es una actividad productiva que necesita una administraci贸n diferente a la que se maneja en otros sectores productivos. Su desarrollo depende de un proceso administrativo eficiente que permita alcanzar los objetivos y encamine todos los esfuerzos a lograr un desarrollo 贸ptimo del sector.


La administraci贸n de la empresa agropecuaria se define como un proceso continuo de toma de decisiones, a trav茅s de la聽 cual se distribuyen recursos con el fin de organizar, dirigir y controlar de forma eficiente las actividades de la explotaci贸n agropecuaria. Al final se cumplen las metas y objetivos trazados por la empresa.


Los objetivos que la administraci贸n agropecuaria busca cumplir son:
-Manejar de forma adecuada los recursos de la producci贸n (tierra, trabajo, capital)
-Brindar las herramientas necesarias para聽 la toma de decisiones ante los diversos problemas que se presenten.
-Cumplir con las funciones administrativas, utilizando los recursos de forma 贸ptima.


El proceso administrativo en las empresas agropecuarias percibe varias funciones que se deben realizar tomando en cuenta las t茅cnicas administrativas m谩s modernas como calidad total, reingenier铆a, administraci贸n estrat茅gica, etc.


Para que el administrador agropecuario cumpla con los objetivos trazados debe realizar las siguientes funciones gerenciales:
-Planificaci贸n: Planificar involucra que hacer, c贸mo hacerlo, cuando y quien debe hacerlo. En la planificaci贸n se seleccionan los objetivos, planes, programas y estrategias que ser谩n alcanzados por la empresa. Esta funci贸n permite solucionar los problemas de forma adecuada.

-Organizaci贸n: En la organizaci贸n se establece una estructura de acciones a trav茅s de la determinaci贸n de actividades necesarias para cumplir los objetivos de la empresa. Se incluye la agrupaci贸n de actividades, asignaci贸n de tareas, comunicaci贸n y coordinaci贸n de todos los miembros. Es importante la organizaci贸n, ya que de esta depende que el grupo de trabajo realice todas las actividades necesarias para el funcionamiento de la organizaci贸n.

-Control: Es la comprobaci贸n y correcci贸n de las actividades de los empleados para verificar que se cumplan las tareas determinadas. Los mecanismos de control que se deben llevar en la empresa son la revisi贸n de registros contables, registros de producci贸n, registros de trabajo e inventarios. Es necesario realizar un control en la empresa para corregir o implementar cambios en caso de que se encuentren errores en la ejecuci贸n de las actividades.

-Direcci贸n: Es el aspecto mediante el cual los empleados pueden comprender y contribuir eficientemente al logro de los objetivos. Este proceso comprende la relaci贸n entre la persona que tiene autoridad y los dem谩s miembros de la empresa. Para que la direcci贸n sea efectiva un jefe debe manejar aspectos como la motivaci贸n, comunicaci贸n, delegaci贸n y liderazgo.


En la empresa agropecuaria es importante tomar en cuenta el desempe帽o organizacional, mediante el cual se mide la eficiencia y eficacia de una organizaci贸n y el grado en que se alcanzan los objetivos propuestos.


La eficiencia es la capacidad de reducir los recursos al m铆nimo. Esta medida normativa se refiere a la relaci贸n entre el costo y el beneficio. Mientras que la eficacia es la capacidad para hacer las cosas correctas con el menor esfuerzo y costo posible. El 茅nfasis de la eficacia se dirige al cumplimiento de resultados con la utilizaci贸n de los recursos de una manera 贸ptima.


Autor:
Daniela Peralvo Lupera
Agrytec.com


Fuentes bibliogr谩ficas:
Guerra. G. 1992. Manual de Administraci贸n de Empresas Agropecuarias. Agroamerica, Instituto Interamericano de Cooperaci贸n para la Agricultura. San Jos茅. Costa Rica. Pg 10 鈥 12.


Guerra. G. 2002. El agronegocio y la empresa agropecuaria frente al siglo XXI. Agroamerica, Instituto Interamericano de Cooperaci贸n para la Agricultura. San Jos茅. Costa Rica. Pg 5 鈥 6.


Revista Mexicana de Agronegocios. 2002. M谩rquez. M. La gesti贸n administrativa de las empresas agropecuarias de los Municipios de San Fernando y Biruaca del Estado Apure, en Venezuela. (en l铆nea). Consultado el 23 de julio del 2008. Disponible en
http://redalyc.uaemex.mx/redalyc/pdf/141/14101002.pdf

 
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